top of page
De maas van de Volques
TECHNISCH BLAD
 Land Frankrijk
 Regio Languedoc-Roussillon
 Subregio Languedoc
 Naam IGP Cevennen
 Vintage 2020
 Domein De Mas des Volques
 Kleur Wit
 Druivensoorten Chardonnay
 Fokken 25% van het volume wordt gevinifieerd in Bourgondische vaten,
 Capaciteit (in cl) 75

De maas van de Volques

Productcode: 0006
€ 11,20Prijs

  • Vinificatie:
    De oogst wordt ontsteeld, geperst en 48 uur lang koud bewaard. 25% van het volume
    wordt gevinifieerd in Bourgondische vaten, de rest in kuipen. De fermentatie vindt plaats bij lage temperaturen
    De wijnen worden vervolgens snel gemengd en gebotteld.

bottom of page